Ingredientes:
375mls. de leche o de nata o una mezcla de ambas (de acuerdo al gusto), 100grs. de azúcar, 3 plátanos maduros (para hacerlos puré)
En un recipiente hacer un puré con los plátanos. Agregar la leche/nata y el azúcar, mezclando bien todos los ingredientes. Transferir toda la mezcla a una máquina para hacer helados y luego congelar la mezcla de acuerdo al manual de instrucciones.